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色白で大きく、ふっくらとした白花豆は、どんなお料理に使っても見栄えは最高です。
ただ、皮がやや堅いので、浸水を十分に。

しわがないようにふっくらともどすことがポイントです。

ゆっくり時間をかけてコトコト煮込みましょう。
煮豆をはじめ、洋風煮込み、グラタンなどさまざまなお料理にお役立てください。

産地:北海道産
年産:令和2年

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