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◎瀬戸内海産ひじきをやわらかなふりかけにしました。
 爽やかなシソの香りが食欲をそそります。

◎やわらかなひじきの食感で、ごはんが美味しいしっとりふりかけです。
 そのままご飯にふりかけてお召し上がりください。(1食約5g)

◎調理しなければ食べることが出来なかったひじきをそのまま食べることができます。
 鉄分、カルシウムが豊富なひじきの素材を活かしました。

◎おにぎりや、たまご焼きに混ぜたり、パスタや納豆、豆腐にトッピングしたり便利に使えます。

●本品のひじきは「えび」「かに」が混ざる方法で採取しています。マルシマ しっとりふりかけ しそひじき 40g

【原材料】 ひじき(瀬戸内海産)、てんさい糖、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ
【内容量】 40g×3袋
【賞味期間】 製造日より6ヶ月
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
       開封後要冷蔵

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厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト

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今日の私たちの食生活に関連しては、「健康問題」や「食料問題」がみられます。「食生活指針」は、これらの問題に対応して、日々の食生活をどのようにしたら良いかを10項目にまとめて示しています。

飲酒とJカーブ

既存の疫学研究から、飲酒量と健康リスクとの関係は様々なパターンをとることが示唆されています。高血圧や脳出血は正比例関係を示すといわれていますが、非飲酒者に比べて少量飲酒者のリスクがむしろ低く、飲酒量が増えればリスクが高くなるというJカーブパターンをとるものもあります。総死亡数・虚血性心疾患・脳梗塞・2型糖尿病などでこのような関係が認められており、飲酒の健康面での利点とされています。ただしJカーブ関係が認められるのは、先進国の中年男女とされていることに留意が必要です。

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厚生労働省の示す指標では、節度ある適度な飲酒は1日平均純アルコールで20g程度の飲酒ということになります。また女性や高齢者、飲酒後にフラッシング反応を起こす人は、これより飲酒量を少なくすべきであると推奨しています。これらのガイドラインと既存のエビデンスから、健康を守るための12の飲酒ルールを提案します。

用語辞典

日本人の食事摂取基準

健康増進法(平成14年法律第103号)第16条の2に基づき厚生労働大臣が定めるものであり、国民の健康の保持・増進を図る上で摂取することが望ましいエネルギー及び栄養素の量の基準を示すもの。

カキヤ / 鮭ほぐし 鮭ほぐし(160g*2個セット)【カキヤ】

食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。

アルコール

アルコールは酒の主成分の1つであり、「酔い」などの効果をもたらす。広義には酒そのものを指す。